I nostri Superfoods Mediterranei
I nostri grani antichi biologici, a bassa resa produttiva ma di altissimo profilo qualitativo, sono il frutto di selezioni naturali millenarie e si distinguono per gli eccezionali contenuti nutrizionali.
Sono ricchi di minerali attivatori enzimatici (ferro, zinco, manganese) e di potenti antiossidanti, tra cui i polifenoli, che aiutano a combattere lo stress ossidativo e a preservare la salute delle cellule. Costituiscono inoltre una fonte preziosa di proteine di alta qualità, essenziali per una dieta equilibrata, e sono ricchi di fibre, promuovendo la salute digestiva. A ogni boccone di cibo preparato con questi grani, si può assaporare una ricchezza di gusto, tradizione e benessere.
