Prodotto Biologico
SOSTENIBILE
UNA PASTA DI GRAGNANO IGP REALIZZATA CON IL NOSTRO GRANO DURO SARAGOLLA, UN GRANO DAL SAPORE UNICO.
L’antica tradizione della scuola culinaria partenopea, tramandata dagli esperti maestri pastai Gragnanesi, trova in questi formati la sua espressione più alta.
Realizzate con cura artigianale in un laboratorio nel cuore del paese queste paste si prestano ad essere servite con ragù a base di carne, sughi di pesce così come semplici ma deliziose “pummarole”.
Nascono da una sapiente lavorazione stabilita da un rigoroso disciplinare di produzione che prevede trafilatura al bronzo e lenta essiccazione a bassa temperatura, così da mantenere intatti gli alti valori nutrizionali della pregiata semola di grano duro Saragolla biologico da noi utilizzata.
La nostra linea di Pasta IGP di Gragnano di Grano Antico Saragolla Biologico
Rigatoni Bio
di Gragnano IGP
di Grano Antico Saragolla
400 g
Paccheri Rigati Bio
di Gragnano IGP
di Grano Antico Saragolla
400 g
Fusilli Lunghi Bio
di Gragnano IGP
di Grano Antico Saragolla
400 g
Pasta Mista Bio
di Gragnano IGP
di Grano Antico Saragolla
400 g
Scialatielli Bio
di Gragnano IGP
di Grano Antico Saragolla
400 g
Mafalde Bio
di Gragnano IGP
di Grano Antico Saragolla
400 g
